ベストセラー

「世界の大豆の中で東北三省の大豆が味噌（みそ）に最も適していた。原料を考えれば他に選択肢はなかった」。兵庫県明石市の調味料メーカー、松井味噌の松井健一社長は、遼寧省大連市にある同社の中国法人、大連松井味噌で新華社の取材に応じ、30年以...

ガチ中華の集積地として知られるようになった池袋北口エリア（東京）は、昔からラブホテル街の顔も持つ歓楽街だ。そして最近、ラブホテルの1階に広東料理のガチ中華「老鴨大（ ヤミーダック）」が出店した。芸術点が高すぎる絵面が気になり、大きなお...

サイゼリヤは2025年7月に中国のレストラン事業を統括する子会社「サイゼリヤレストラン管理」（広東省広州市）を設立する。広州市ではすでに、3000万ドル（約44億円）を投じてソースやパスタなどを製造する新工場を建設中。2026年1月の...

中国の連続起業家でテック系インフルエンサーの羅永浩氏のデジタルヒューマン（AIアバター）が6月15日、百度（バイドゥ）のECプラットフォームに登場し、初のライブコマースを...

国際会計事務所大手KPMGはこのほど、中国のチェーンストア業界団体である中国連鎖経営協会と共同で「2025年中国コンビニエンスストア発展報告」を発表した。報告では、24年のコンビニ業界は客足の減少、客単価の低下という圧力に直面し、競争...

中国のアートトイブランド「POP MART（ポップマート）」が、アクセサリーブランド「POPOP」の実店舗展開に乗り出した。6月13日には上海のショッピングモール「港匯恒隆広場（グランドゲートウェイ66）」に1号店を、翌14日には北京...

中国の調査会社「点点数拠」によると、2025年5月の世界のAIアプリのダウンロード数（予測値）は、前月比16.4％減の2億8000万回だった（App StoreとGoogle Play、重複ダウンロードは含まない）。 1...

電池リサイクルサービスを提供する中国スタートアップ「蘇州博萃循環科技（Botree Recycling Technologies）」（以下、BOTREE）がこのほど、シリーズBの追加ラウンドで太平香港保険科創基金から数千万元（数億円超...

英科学誌「ネイチャー」を発行する学術出版大手のシュプリンガー・ネイチャーは11日、研究論文の発表数などをもとに世界の大学や研究機関をランクした2025年版の「ネイチャーインデックス・リサーチリーダーズ」を発表した。中国はランキングで1...

ゲーム開発会社のポリフォニー・デジタルは6月7日、英ロンドンで開催した「グランツーリスモ ワールドシリーズ 2025」の開幕イベントで、中国の小米集団（Xiaomi、シャオミ）とパートナーシップを結んだと発表した。レーシングシミュレー...